La cura dell'alimentazione è fondamentale per l'atleta, particolare importanza
assumerà il cosiddetto "regime di gara", che inizia la sera precedente l'impegno atletico
per chiudersi alla fine dello stesso. Ovviamente in rapporto al tipo di sport praticato insorgono
necessità e fabbisogni specifici: un maratoneta si alimenterà sicuramente in modo
diverso da un saltatore. Un'alimentazione razionale deve in ogni caso evitare il calo di forma e
rendere minime le reazioni da affaticamento che seguono lo sforzo. L'atleta utilizzerà
durante la competizione le calorie accumulate con l'alimentazione equilibrata dei giorni precedenti,
la dieta pre gara ha lo scopo di mantenere il livello energetico ottenuto in precedenza. Lo sportivo
deve avere una sufficiente scorta di glicogeno nei muscoli e nel fegato, soprattutto se si appresta
a partecipare ad una competizione relativa ad uno sport di durata, in questo senso i cibi più
adatti per la vigilia saranno quelli ricchi di amidi (riso, pane, pasta, patate); particolare
attenzione si dovrà avere per l’idratazione del corpo. L'ultimo pasto solido prima della
gara deve essere costituito da cibi facilmente digeribili, deve avere un volume modesto e deve
essere consumato almeno 2 – 3 ore prima. Circa 30/40 minuti prima della prestazione è
ideale assumere uno shake a base di Formula 1, che apporta una strategica combinazione di carboidrati
ad effetto rapido e ad effetto lento.
Rifornimento nell'intervallo: tipico degli sport di squadra (calcio). Si deve cercare di rifornire
l'organismo delle sostanze consumate durante la prima parte della gara, tenendo conto che per
l'assimilazione si hanno soltanto pochi minuti. Ideali in questo caso 1 o 2 tavolette di
Multivitamine, accompagnate dal Thermojetics The alle erbe, che velocizza il recupero. È molto
importante poco prima di una competizione non ingerire saccarosio (lo zucchero comune), poichè,
provocando un'impennata glicemica, stimola l'intervento dell'insulina che porta ad una ipoglicemia
successiva, rischiando di compromettere la gara. Evitare quindi anche tutte le bevande che lo
contengono: bibite in lattina, succhi addizionati, ecc.
Gara al mattino-pomeriggio-sera
Se la gara è di mattina, occorrerà:
• Fare colazione almeno 2 ore prima della gara;
• Mezz'ora prima della gara uno shake a base di Formula 1.
Se la gara è di pomeriggio:
Particolare importanza avrà l'alimentazione della sera precedente la colazione dovrà
essere particolarmente abbondante e il pranzo dovrà essere consumato almeno 2 ore prima,
per poi utilizzare uno shake a base di Formula 1 circa mezz'ora prima della gara.
Se la gara è di sera, particolare importanza assumerà il pranzo, mentre prima
della gara può essere previsto un "minipasto". Anche in questo caso l'utilizzo di
Formula 1 è l'ideale. Circa 20 minuti prima della prestazione è particolarmente
indicato il Thermojetics the alle erbe; contiene maltodestrine che aiutano a ridurre la produzione
di acido lattico.
Nelle fibre muscolari, durante un lavoro impegnativo o/e prolungato, in seguito alla riduzione
del contenuto di Glicogeno, si consumano dapprima le piccole scorte disponibili di due aminoacidi,
l'alanina e la glutammina, poi, quando anche queste sostanze sono finite, si smontano le
proteine costitutive del muscolo, ecco perchè, circa 2 ore dopo la gara o l'allenamento,
può essere consigliata l'assunzione di snack proteici della linea Gold, che possono essere
trasformati, attraverso una serie di reazioni, in Glucosio, la sostanza che, prima che fosse
esaurito, derivava proprio dal Glicogeno, evitando dopo l'attività, il problema di
ricostruzione del muscolo.
Il periodo in cui i muscoli sono particolarmente ricettivi per avviare la ricostruzione è
la prima mezz'ora. Entro la prima mezz'ora infatti è importante assumere nuovamente uno
shake a base di Formula 1.
Altro importante aspetto da tenere in considerazione è l'ingente produzione di radicali
liberi durante l'attività sportiva. È fondamentale contrastare l'azione dei radicali
liberi potenziando la presenza di agenti antiossidanti: RoseOx è consigliato prima e dopo
l'allenamento o la gara perchè, grazie al suo "effetto a cascata", modula la sua azione
in funzione della produzione di radicali liberi.
Esempio riassuntivo Giornaliero
•Colazione con Formula 1 + Integratori
2 Pasti equilibrati + Integratori
Thermojetics The durante la giornata
Consigliati gli snack proteici Gold
•2/3 ore prima della gara o dell'allenamento
Pasto a base di carboidrati
+ Integratori + RoseOx
• 30/40 min. prima della gara / allenamento
Formula 1 (con succo NON zuccherato)
•15/20 minuti prima
Thermojetics The alle erbe
•Intervallo (se contemplato)
Thermojetics The alle erbe + Multivitamine
•Subito dopo
Thermojetics The
•Entro la prima mezz'ora (dopo la gara)
Formula 1 (con succo NON zuccherato)
Alimentazione ideale per favorire il recupero
Dopo una gara, un match o un duro allenamento, l'atleta si sente affaticato e ha accumulato una
notevole quantità delle cosiddette tossine della fatica, che provocano una situazione
d'acidità nell'ambiente del suo organismo.
L'alimentazione post impegno intenso deve oltre che reintegrare, aiutare i processi di
disintossicazione e di ricostruzione.
Nell'organismo, infatti, si potranno riscontrare:
1 - Perdita d’acqua
2 - Perdita di sali
3 - Accumulo di sostanze acide
4 - Svuotamento riserve zuccheri
5 - Usura dei tessuti.
Pertanto i diversi apporti di liquidi, sali minerali, vitamine, zuccheri, proteine, grassi
serviranno a riportare l'organismo nelle condizioni normali.
Il pasto è opportuno consumarlo almeno due ore dopo lo sforzo, poichè prima
l'organismo è ancora troppo affaticato per la digestione e dovrebbe essere prevalentemente
a base di cibi "alcalinizzanti", per vincere l'acidosi ed eliminare con più facilità
le tossine accumulate.
ELENCO CIBI ALCALINIZZANTI:
(in ordine decrescente di potenza alcalinizzante) fichi, albicocche secche, spinaci, datteri,
barbabietole, carote, sedano, lattuga, succo ananas, patate, albicocche, ananas intero, fragole,
succo di pomodoro, ciliegie, banane, arance, pomodoro, cavolfiore, pesche, pompelmo, succo di limone,
funghi, mela, pera, uva, latte, cipolle, piselli freschi.
ELENCO CIBI ACIDIFICANTI:
(e quindi da evitare nel post-sforzo, in ordine decrescente di potenza acidificante) tuorlo d'uovo,
ostriche, coniglio, prosciutto affumicato, carne di manzo, uovo intero, pollo, spaghetti, maccheroni,
farina, sgombro, riso, pane, cioccolato, formaggi, merluzzo.
La preparazione di uno shake a base di Formula 1 è anche in questo caso particolarmente
indicata. Essendo un prodotto ricco di tutti i nutrienti essenziali per l'organismo (facilmente e
rapidamente assorbibile), consente il recupero della condizione di normalità dopo lo sforzo
fisico. Ottimo in combinazione con gli Snack Proteici della linea GOLD. Estremamente importante l'uso
degli integratori nel primo pasto successivo alla prestazione sportiva, con l'aggiunta di RoseOx
quale potente agente antiossidante che consente di contrastare efficacemente la presenza delle
"tossine della fatica".
